Eine weitere sehr schöne Burg ist die Moritzburg. Sie stellt den Raum für die Kunstsammlungen zur Verfügung. Weiterhin befindet sich im rechten Turm ein Studentenclub. Im Innenhof werden ab und zu klassische Konzerte wie die Carmina Burana, Theater und Kabarett aufgeführt. Die Moritzburg ist die jüngste an der Saale stehende Burg.